設(shè)備簡(jiǎn)述主要作用產(chǎn)品:肉類產(chǎn)品;
解凍量:每小時(shí)解凍量約3噸(主流機(jī)型);
自動(dòng)化程度:全自動(dòng)進(jìn)料,與其他傳輸設(shè)備直接對(duì)接,可根據(jù)瘦肉率自動(dòng)化一鍵設(shè)定運(yùn)行參數(shù);
微波泄露抑制措施:三重防泄漏措施,潛艇式開關(guān)門直接封閉,無微波能消耗;
腔體清潔:電動(dòng)全倉上下分離式,可直接水洗或擦拭,配有漏水口(部分機(jī)型);
傳輸鏈網(wǎng):多段變速鏈網(wǎng),可對(duì)接自動(dòng)化上下游設(shè)備;
遠(yuǎn)程控制:可通過手機(jī)APP遠(yuǎn)程操控,方便查看設(shè)備運(yùn)行狀態(tài)以及排除故障;
設(shè)備運(yùn)輸:設(shè)備可分為一段2M及2段3M結(jié)構(gòu)(部分機(jī)型);
微波源與磁控管:引進(jìn)德國(guó)技術(shù)自主研發(fā)的M75k-1/M100k-1微波源及磁控管,維護(hù)保養(yǎng)全包服務(wù)
氣泡解凍池是一種的冷凍食品解凍方法。它的主要優(yōu)點(diǎn)包括:
1.快速解凍:氣泡解凍池通過在水中產(chǎn)生大量的微小氣泡,加速了水分子的運(yùn)動(dòng)和熱量傳遞,從而加快了解凍速度。
2.節(jié)省能源:傳統(tǒng)的解凍方式需要花費(fèi)大量時(shí)間和能源,而氣泡解凍池可以在短時(shí)間內(nèi)完成解凍,節(jié)省了能源成本。
3.食品質(zhì)量高:由于氣泡解凍池能夠快速、均勻地解凍食品,避免了傳統(tǒng)解凍方法中的溫度不均和氧化反應(yīng),因此可以保持食品的新鮮度和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
4.安全衛(wèi)生:氣泡解凍池使用高溫消毒處理過的水進(jìn)行解凍,避免了細(xì)菌和其他微生物的滋生,保證了食品安全。
總之,氣泡解凍池是一種、節(jié)能、安全、衛(wèi)生的冷凍食品解凍方法,是現(xiàn)代食品加工企業(yè)的理想選擇。
商用解凍機(jī)主要用于食品加工行業(yè),特別是對(duì)于需要長(zhǎng)時(shí)間冷藏的肉類產(chǎn)品。它能夠快速、均勻地使冰塊融化成為液態(tài)水而又不破壞肉質(zhì)纖維的結(jié)構(gòu)和口感特點(diǎn),從而達(dá)到保鮮的目的.另外使用全自動(dòng)速凍切片機(jī)可以將半成品進(jìn)行切片處理后進(jìn)入冷庫保存或配送銷售等環(huán)節(jié)大大節(jié)約了時(shí)間成本提高了工作效率保證了產(chǎn)品的質(zhì)量與安全性在餐飲酒店及農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)中應(yīng)用非常廣泛。
以上信息僅供參考具體的應(yīng)用場(chǎng)景還需要根據(jù)商業(yè)需求和市場(chǎng)條件來調(diào)整安排。